Auszeichnung "Bewusst Tirol"
und "Krone der Gastlichkeit"
Auszeichnung "Bewusst Tirol" und "Krone der Gastlichkeit"
Anfang November 2013 wurden wir von der Agrarmarketing Tirol zu einem "Bewusst Tirol" - Betrieb ausgezeichnet, auch in den Folgejahren bekamen wir diese Auszeichnung verliehen. Hier einige Fotos der Verleihungen von der AMTirol.
„Bewusst Tirol“ ist ein gemeinsames Projekt von Agrarmarketing Tirol, Land Tirol und Tirol Werbung mit dem Ziel, die Tiroler Wirtschaft, Landwirtschaft und den Tourismus in Tirol nachhaltig zu stärken. Das Bewusstsein für Tirol in der Bevölkerung zu kräftigen und die Marke Tirol durch besondere Inhalte und überzeugende Produkte aufzuladen sind die Eckpunkte dieses Projektes, welche im Speziellen die Wertschöpfung im eigenen Land steigern soll. Mehr Informationen über die Initiative Bewusst Tirol finden Sie hier.
Zusammen mit unserem Lieblingslieferanten, dem Walcherhof in Kartitsch erhielten wir von der "Genuss Region Österreich" und der "Kronen Zeitung" die Auszeichnung "Krone der Gastlichkeit". Der Walcherhof beliefert uns mit der Osttiroler Speisekartoffel, genannt "Oskar". Wir möchten uns herzlich bei allen bedanken, die für uns gevotet haben!
Produkte vom eigenen Bauernhof
& regionalen Partnern
Unser
Leitspruch
Wir führen unseren Betrieb so, dass wir uns dort als Gast oder als MitarbeiterIn wohl fühlen würden und dies auch unseren besten Freunden gerne weiterempfehlen würden. An der Spitze aller Betrachtungen steht für uns das Wohlergehen des Gastes, den wir nicht nur als zahlendes Individuum betrachten, sondern als Mensch, der sich der Gastlichkeit des Hauses anvertraut und daher auch Anspruch auf entsprechende Behandlung hat.
Ich weiß, wo's her kommt!
Eine Verpflichtung gegenüber unseren Gästen
Lieber Gast,
wir verpflichten uns, folgende Produkte für die Zubereitung unserer Gerichte bevorzugt aus unsere eigenen landwirtschaftlichen Produktion und aus umliegenden kulinarischen Regionen zu beziehen:
- Osttiroler Berglamm: eigene Landwirtschaft "Unterwöger-Hof", "Kerschbaumer-Hof" - Leisach, "Hinterwinkler-Hof" - Obertilliach
- Rindfleisch: eigene Landwirtschaft "Unterwöger-Hof", Firma Karnerta - Lienz
- Eier: eigene Landwirtschaft "Unterwöger-Hof"
- Milch und Milchprodukte: "Niescherhof" - Obertilliach, "Oswalderhof" - Obertilliach, Tirol Milch, Firma Zuegg - Lienz
- Osttiroler Erdäpfel: "Walcherhof" - Familie Klammer Kartitsch, Firma Zuegg Lienz
- Süßwasserfische: Firma Jobst Fischzucht - Greifenburg
- Obst und Gemüse: Firma Zuegg - Lienz, Firma Robitsch - Lienz
- Tiroler Edelbrände: Firma Kuenz Naturbrennerei - Dölsach
Ausgezeichneter "Bewusst Tirol" Betrieb
Video: AMTirol