Locale –
genuino – autentico
Da ormai tre generazioni la cultura tirolese da locanda non viene solo offerta in questa trattoria del paese posta sotto tutela dei monumenti ma soprattutto vissuto. Massima attenzione viene prestata dalla famiglia Lugger al benessere degli ospiti che non sono considerati semplici individui paganti ma persone che si affidano all’ospitalità dell’albergo e richiedono dunque il massimo apprezzamento. La propria agricoltura ci mette il migliore di carne di vitello, manzo ed agnello. Una specialità particolare è il „Lammpfandl“, un piatto a base di agnello servito in padella.
A proposito, tutti gli ospiti mangiano „alla carta“ nell’ambito della mezza pensione e possono così godersi al meglio la diversità della cucina tirolese. L’estate alpina tirolese & le sue prelibatezze culinarie. Godetevi squisitezze fatte di latte e formaggio dalla nostra malga con prodotti freschi della propria agricoltura.
Auszeichnung
"Bewusst Tirol"
Ai primi di novembre 2013, siamo stati accolti dal Agricultural Marketing Tirol a un "Bewusst Tirol" - ottimo funzionamento, anche nel 2014 ci hanno dato questo premio . Ecco la foto del premio del AMTirol . "Bewusst Tirol" è un progetto congiunto di Agrarmarketing Tirol, della provincia del Tirolo e del Tirol Werbung con l'obiettivo di rafforzare a lungo termine l'economia, l'agricoltura e il turismo tirolese in Tirolo. Le pietre angolari di questo progetto sono il rafforzamento della consapevolezza del Tirolo nella popolazione e il caricamento del marchio Tirolo con contenuti speciali e prodotti convincenti, che in particolare dovrebbero aumentare il valore aggiunto nel proprio paese.