Prodotti propri

dalla fattoria

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Auszeichnung "Bewusst Tirol"
und "Krone der Gastlichkeit"

Auszeichnung "Bewusst Tirol" und "Krone der Gastlichkeit"

Cerchiamo di condurre la nostra azienda in maniera che ospiti e dipendenti si sentano a loro agio, un posto che vorremmo consigliare volentieri anche ai nostri amici più stretti. Massima attenzione viene prestata dalla famiglia Lugger al benessere degli ospiti che non sono considerati semplici individui paganti ma persone che si affidano all’ospitalità dell’albergo e richiedono dunque il massimo apprezzamento.

Prodotti caserecci della propria azienda agricola
& di partner regionali

Il nostro
motto!

Cerchiamo di condurre la nostra azienda in maniera che ospiti e dipendenti si sentano a loro agio, un posto che vorremmo consigliare volentieri anche ai nostri amici più stretti. Massima attenzione viene prestata dalla famiglia Lugger al benessere degli ospiti che non sono considerati semplici individui paganti ma persone che si affidano all’ospitalità dell’albergo e richiedono dunque il massimo apprezzamento.

Auszeichnung "Bewusst Tirol"
und "Krone der Gastlichkeit"

Il nostro impegno verso i nostri ospiti

Caro ospite, ci impegniamo a procurare i seguenti prodotti per la preparazione dei nostri piatti preferibilmente dalle regioni circostanti: 

  • Carne d‘agnello: dall’azienda agricola Kerschbaumerhof a Leisach
  • Carne di manzo: dall’azienda agricola Unterwögerhof a Obertilliach oppure dalla ditta Karnerta a Lienz
  • Carne di vitello: dalla propria azienda agricola, Unterwögerhof oppure dalla ditta Karnerta a Lienz
  • Latte e latticini: Tirol Milch forniti dalla ditta Zuegg a Lienz/Debant
  • Patate: patate del Tirolo Orientale dalla ditta RGO Lienz – fornite dalla ditta Zuegg
  • Pesci d’acqua dolce: dalla propria riserva di pesca nella valle Dorfertal (trote di ruscello e salmerini)  e dalla ditta Zuegg (Zerza, Jöbstl) a Lienz/Debant
  • Uova: Eierhandel Goldmund a Rohr (Stiria)

Ausgezeichneter "Bewusst Tirol" Betrieb

Video: AMTirol