Prodotti propri

dalla fattoria

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Auszeichnung "Bewusst Tirol"
und "Krone der Gastlichkeit"

Il nostro impegno verso i nostri ospiti

Caro ospite, ci impegniamo a procurare i seguenti prodotti per la preparazione dei nostri piatti preferibilmente dalle regioni circostanti: 

  • Carne d‘agnello: dall’azienda agricola "Kerschbaumerhof" - Leisach, "Unterwöger-Hof" - Obertilliach, "Hinterwinklerhof" - Obertilliach
  • Carne di manzo: dall’azienda agricola "Unterwögerhof" - Obertilliach oppure dalla ditta Karnerta a Lienz
  • Latte e latticini: "Niescherhof" - Obertilliach, "Oswalderhof" - Obertilliach, ditta Tirol Milch, ditta Zuegg - Lienz
  • Patate: "Walcherhof" - Kartitsch famiglia Klammer, ditta Zuegg - Lienz
  • Pesci d’acqua dolce: ditta Jobst Fischzucht - Greifenburg
  • Frutta e verdura: ditta Zuegg - Lienz, ditta Robitsch - Lienz

Ausgezeichneter "Bewusst Tirol" Betrieb

Video: AMTirol