Qui sui pascoli a 1.800 metri di quota le nostre mucche trovano le erbe alpine nutrienti che rendono il loro latte e la carne così particolare. Prepariamo poi questa carne dal sapore inconfondibile nella nostra cucina per offrirvi vere bontà che voi potete poi gustare „alla carta“ nell’ambito della mezza pensione. E per la merenda sostanziosa sulla malga facciamo speck e salsicce.
Per i nostri ospiti è sempre un’esperienza speciale venire qua sulla malga, godersi la tranquillità, guardare la raccolta del fieno oppure anche aiutare un pochino. Soprattutto i bambini possono sfogarsi a volontà e trovano tanti spazi naturali per giocare, sia nel bosco che sui prati. Anche per comitive organizziamo gite guidate alla nostra baita con merenda (persone che non sono in grado di affrontare la salita a piedi possono usare la navetta taxi).