Hotel Gasthof Unterwöger Tel. +43 (0) 4847 5221 info@hotel-unterwoeger.at

  • Unterwöger Sepp jun. dà da mangiare alle pecore sul pascolo
  • La macelleria dell'albergo Unterwöger
  • La specialità famosa della trattoria Unterwöger - il "Lammpfandl", agnello servito in padella
  • Il bestiame sulla malga
  • Colazione a buffet con prodotti caserecci

Scoprire i prodotti

 

 

Auszeichnung "Bewusst Tirol"

Ai primi di novembre 2013, siamo stati accolti dal Agricultural Marketing Tirol a un "Bewusst Tirol" - ottimo funzionamento, anche nel 2014 ci hanno dato questo premio . Ecco la foto del premio del AMTirol .

Prodotti caserecci della propria azienda agricola & di partner regionali

Il nostro motto!

Cerchiamo di condurre la nostra azienda in maniera che ospiti e dipendenti si sentano a loro agio, un posto che vorremmo consigliare volentieri anche ai nostri amici più stretti. Massima attenzione viene prestata dalla famiglia Lugger al benessere degli ospiti che non sono considerati semplici individui paganti ma persone che si affidano all’ospitalità dell’albergo e richiedono dunque il massimo apprezzamento.

Prodotti caserecci e da partner regionali

Il nostro impegno verso i nostri ospiti

Caro ospite, ci impegniamo a procurare i seguenti prodotti per la preparazione dei nostri piatti preferibilmente dalle regioni circostanti: 

  • Carne d‘agnello: dall’azienda agricola Kerschbaumerhof a Leisach
  • Carne di manzo: dall’azienda agricola Unterwögerhof a Obertilliach oppure dalla ditta Karnerta a Lienz
  • Carne di vitello: dalla propria azienda agricola, Unterwögerhof oppure dalla ditta Karnerta a Lienz
  • Latte e latticini: Tirol Milch forniti dalla ditta Zuegg a Lienz/Debant
  • Patate: patate del Tirolo Orientale dalla ditta RGO Lienz – fornite dalla ditta Zuegg
  • Pesci d’acqua dolce: dalla propria riserva di pesca nella valle Dorfertal (trote di ruscello e salmerini)  e dalla ditta Zuegg (Zerza, Jöbstl) a Lienz/Debant
  • Uova: Eierhandel Goldmund a Rohr (Stiria)

La famiglia Lugger con le pecore sul pascolo alpino
La propria macelleria
Pescare nei territori di pesca privati